（2025年8月15日） CFB集团旗下运作的全球知名冰淇淋和快餐连锁品牌Dairy Queen（以下简称“DQ”）再传捷报：新品五常大米麻薯暴风雪上市首周即变成美团外卖和饿了么甜点品类（含冰淇淋）中，连锁品牌实付买卖额第一名的单品，也有望变成DQ近两年来又一个年销售额破亿的爆款单品。

“奶香+米粒+麻薯‘的组合暴风雪新品挑动花费者的味蕾，而与《盗墓笔记》的强强联名和充足系列周边则为DQ粉丝们送上感受价值大礼包，在即将到来的盗墓笔记专属粉丝节日 — “8·17稻米节”上，和“稻米”们共赴十年之约，让秋天的甜蜜和冒险多巴胺无限拉升。口味的革新和精准联名营销，也让DQ的五常大米麻薯口味暴风雪变成今年立秋当天，美团外卖“秋天的第一杯奶茶”大促中，冰淇淋品类买卖额第一名的单品。

在新花费环境下，革新的关键性已从单纯的角逐长处演变为公司生存和进展的核心驱动力，而CFB集团对此深信不疑并始终身体力行。在2025年1月至7月间，DQ品牌曾经胜利推出18个风味的暴风雪新品，并创造了暴风雪系列产品年销售量超出4,000万杯，即平均每秒卖出1.28杯的产业佳绩。DQ在“数字洞察-迅速试验-规模落地”的革新理念指导下，拒绝内卷式角逐，专注于和新花费人群Z世代设立情感链接，从而达成价值溢价和业务的良性增加。

“革新不是挑选，而是新花费时代的生存法则”，CFB集团首席实施官许惟抡（Alan Hsu）表示，“当做我国冰淇淋连锁餐饮的第一品牌，咱们肩负着更关键的产业责任。餐饮行当正从规模壁垒转向‘敏捷革新’的实力建设，这也是咱们运作旗下品牌的核心战略。咱们期望花费者能在享受舌尖美味的与此同时，也能感遭受咱们对每一款新品或联名行动的诚心和用心。”

缺乏革新就缺乏效率

产业协会汇报表明，每季度推出2-3款限定菜品的餐厅，复购率比固定菜单餐厅高31%，客单价提升15%。1关于餐饮公司来说，革新的周期正在缩短，客群也愈加精准。DQ始终保持经过产品革新来巩固忠实客群和招揽新客群，借助数字洞察（如社交舆情解析）和场景化革新（如IP联名）设立情感链接，持久为Z世代花费群体创造悦己的社交快乐感受。

两款过亿的单品，薄荷巧克力曲奇口味暴风雪和开心果口味暴风雪，自上市以来经久不衰，始终蝉联品牌销售额和复购率第一方阵。多次IP联名则展现了落地实施实力，如Chiikawa联名创造了定制周边3小时即售罄的佳绩，而世界之外的联名则激发了粉丝热情，3次登上微博热搜主榜。餐饮产业的角逐已从单一的“口味角逐”升级为复合型的“口味革新效率角逐”，而DQ的长期胜利则起源于，在不忘餐饮“用心好吃”的初心之上，构建了“革新→速率→成本→复购”的正向循环。

缺乏革新就缺乏花费场景

长久以来，冰淇淋品类遭受季节和即时性的作用，与花费者的链接方法呈现出分散和非持久的特点。而当下的新花费环境则为品牌给予了前所未有的进展良机—Z世代关于“情感峰值感受”的追求赋予了冰淇淋品类新的价格溢价和增加空间。DQ在今年520推出的“宠爱软绵绵”掌心蛋糕冰品，在美团外卖上获取了蛋糕单品GMV第一的成绩，就是最好的例证。鉴于此，DQ将持久强化对冰淇淋形态的想象重构，经过对更多跨品类、全时段产品的研发，如创意冰品、手工裱花蛋糕、汉堡、轻食、奶昔等产品组合的推广，在线上和线下持久增进品牌与花费者之间的情感连接，延伸花费场景。

益普索近日发布的《顾客感受全球洞察汇报2025》提到了新花费的新动向：92%的我国顾客曾经将”好感受”当做品牌挑选的确认性因素（全球仅70%）。DQ顺应花费动向，经过首发、首秀的联名行动升级顾客感受 — 不论是与虚拟歌姬初音将来的科技感碰撞，依然同顶流萌系Chiikawa的治愈联动，亦或是携手今夏最火的海滩风黑皮帕恰狗，DQ都创下了热门IP在我国行当连锁餐饮的联名首秀。DQ经过兼具IP特色与品牌调性的个性化营销，精准触达各圈层粉丝的情感需求，持久拓宽品牌的社交属性，渗透到更深更广的生存花费场景中。

CFB集团信任，DQ不但是冰淇淋和即时享乐的代名词，也能变成年轻花费者社交生存和快乐陪伴的不二挑选，为我国花费者打造专属DQ品牌的“全时段”快乐连锁餐厅感受，构成独特且持久的DQ粉丝文化。

在当前花费行当中，品类革新已变成公司达成差异化角逐、突破同质化内卷的核心战略。去年，CFB集团升级了集构思、研发、调研等为一体的中央革新厨房，该设施将依托对我国花费者，尤其是Z世代的深刻洞察，融合本土创意，实施“每周出新”的跨品类革新节奏，为我国花费者给予更多兼具口味、颜值、趣味和质价比的潮流新品。

数字起源：我国烹饪协会《2023餐饮产品革新白皮书》。

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