洲际酒店及度假村以“绽若夏花 当燃尽兴”缔造旅途中的非凡时刻

携手特邀文化解读者李艾共启感官盛宴，演绎在地文化精髓

2025年8月26日，上海 - 值此盛夏，洲际酒店及度假村凭借对目的地文化的敏锐洞察与细致入微的业务，持久为旅行者缔造旅途中值得铭记的非凡感受。品牌尤其邀请知名模特、演员、主持人李艾女士担任洲际酒店特邀文化解读者，以“绽若夏花 当燃尽兴”为主题，联袂城市解味人一同呈献一场融合味觉、文化与情感的灵感盛宴，让“非凡时刻”真实融入每一段旅程之中。

洲际酒店及度假村以“绽若夏花 当燃尽兴”缔造旅途中的非凡时刻

历久弥新，文化拓界非凡时刻

自1946年诞生以来，洲际酒店及度假村始终以卓越品质与深厚文化积淀，为全球宾客打造意义非凡的旅行记忆。此次策划的“绽若夏花 当燃尽兴”行动，尤其邀请李艾女士担任特邀文化解读者，于8月26日在西安高新洲际酒店，以独到视角诠释千年古都的人文韵味，并与城市解味人一同呈现一场融合地域特色与味觉记忆的晚宴。

洲际酒店集团大中华区首席商务及营销官蒋韡女士、洲际酒店特邀文化解读者李艾女士及洲际行家主厨及调酒师

晚宴汇聚来自大中华区的十位洲际行家主厨及调酒师，以“启、承、景、恰、新、梦、转、沸、享、熔、合”为脉络，匠心打造多道融合地方风味与城市文化的珍馐美馔，串联起一段非凡的味觉之旅。宾客从长安启程，荔枝干扇贝与姜腌西瓜牛肉塔塔点亮序章，西安的烟炙熏羊柳、苏州的河鲜荔浦芋展现其历史与地域风韵；肉骨茶与伶仃洋常规冬瓜盅则展现日常烟火与革新底蕴；三亚的糟粕醋鱿鱼镶与“星星的酸甜”，描绘海滨气息与夏夜流转；来自长沙的凤凰裙边与甲鱼蛋凝练火候智慧，鲜嫩可口的葵花鸡另有香港叫花鹅鲍鱼松茸意式饺折射东西交融；最终则是来自重庆的椒麻飘香巧克力蛋糕让多重滋味一同合鸣。每一道菜品皆承载独特的地域故事，让宾客在品尝之间，感知城市魅力，铭刻难忘的非凡时刻。

?洲际酒店及度假村“绽若夏花 当燃尽兴”主题晚宴

洲际酒店集团大中华区首席商务及营销官蒋韡女士表示：“始终以来，洲际酒店及度假村见证了无数个熠熠生辉的瞬间，咱们期望经过富有仪式感的感受策划，唤醒宾客内心深处的情感共鸣，将每一次停留转化为值得纪念的非凡时刻。此次很荣幸能够携手文化解读者李艾女士以美食、文化与故事激发感官与情感共振，生动诠释了洲际酒店品牌的温度与匠心。将来，咱们将持久以多元形式深耕非凡感受，为宾客创造历久弥新的永恒记忆。”

洲际酒店特邀文化解读者李艾女士表示：“旅行的意义，从不止于抵达，更在于那些触动心灵的瞬间。很高兴这次能够与洲际酒店及度假村一同感受在地风土与人情故事。我深切体会到，‘非凡时刻’不但是一场用心打造的感受，更是一种深刻在地文化、触动旅人情感的独特方法。每座城市的故事、每次真挚的沟通，都在不经意间编织出难以复制的旅行记忆。对我而言，那些被不经意间捕捉的瞬间，往往最为动人，也让我越发深刻地感遭受旅行中那些短暂却历久弥新的珍贵时光。”

臻味新境，唤醒味觉非凡时刻

当做旅行感受中不可或缺的一环，餐饮承载着文化与情感的交融。洲际酒店及度假村持久促进味觉革新，旨在为宾客营造独特且难忘的用餐感受。此次早餐及行政酒廊的焕新升级，并计划陆续推广至洲际酒店及度假村大中华区旗下60余家酒店，赋予宾客的日常旅程更多温度与难忘记忆。

鉴于我国花费者的饮食偏好与地域文化差异，洲际酒店及度假村以“十城十味”为灵感，焕新呈现温暖且富有仪式感的早餐感受。此次升级汇聚大中华区不同地域特色与烹饪精粹，并深刻挖掘本土食材与饮食文化，既保留经典佳肴的匠心，亦融入当代健康饮食动向，吻合宾客多样化需求。

与此与此同时，行政酒廊的升级则着重打造全天候的精致感受。饮品不但融合常规茶艺与现代工艺的中式气泡茶饮唤醒味蕾，以不同城市特色面点为亮点的"华美汤面"系列呈现各地特色风味；日间给予营养均衡的轻餐挑选及推车甜品；夜间则转为温馨形式，供应地方特色砂锅粥、常规汤面及花草茶饮，让宾客在不与此同时段都能享受恰如其分的餐饮业务。经过精心策划的时段性菜单，行政酒廊以多元缤纷的挑选，为宾客营造全天候的贴心感受。

洲际酒店集团大中华区首席运作官邱尤先生表示：“洲际酒店集团始终保持以我国花费者的需求为导向，在奢华精品酒店品牌矩阵中，咱们关于餐饮领域也尤为重视。餐饮不但塑造了宾客对奢华旅程的独特感知，更承载着品牌价值与文化内涵的精髓，变成塑造宾客旅程记忆的关键触点。依托集团深厚的运作实力与国际化视野，洲际酒店及度假村也将持久融合在地文化与革新理念，为宾客呈现兼具精致品质与独特记忆的餐饮感受，让每一次味觉感受都变成旅程中触动人心的非凡时刻。”

洲际酒店及度假村始终秉承“经过旅行连接世界”的品牌理念，致力于为全球旅行者打造真实而富有深度的旅程感受。今年恰逢洲际酒店集团入华50周年，品牌持久为宾客打造更具温度的待客感受。目前，在大中华区已具有61家开业酒店，在建32家酒店，涵盖历史建筑瑰宝、城市地标之作及度假胜地，引领宾客与目的地设立深层连接，共启每一个值得铭记的非凡时刻。