北京万达文华酒店｜粤飨食惠，随心畅享

粤华小厨以「让常规粤味回归日常」为理念,正式推出「粤飨食惠」系列套餐,涵盖198元单人三次卡与288元砂锅水库大鱼头双人餐,以超高性价比与地道风味,为食客打造「每日都能吃的精致粤菜」。

198元单人三次卡:每日粤味,随心畅享

是日老火靓汤(位):每日新鲜熬制,猪骨/鸡架搭配时令药材,汤色清亮,鲜甜回甘。

广东烧味双拼:明炉烤制的深井脆皮烧鸭(外皮酥脆,肉质多汁)与蜜汁叉烧(肥瘦相间,甜香不腻)。

原味蒸菜:香菇蒸滑鸡(鸡肉嫩滑,香菇提鲜)或豉汁蒸排骨(豆豉醇香,骨肉分离)。

时令蔬菜:白灼菜心/蒜蓉生菜(二选一),清甜脆嫩,解腻爽口。

主食与饮品:泰国香米饭任添,搭配现切柠檬水(清新解腻)。

288元砂锅水库大鱼头双人餐:鲜辣浓香,宴遇珍馐

砂锅水库大鱼头:选用3斤以上鲜活鱼头,以紫苏、豆豉、辣椒砂锅焗制,鱼肉嫩滑,酱香浓郁带微辣。

马友咸鱼茄子煲(替代选项):经典粤式下饭菜,咸鱼咸香渗透茄子,软糯入味。

荷叶蒸菜心:菜心裹荷叶清蒸,保留原汁原味,附带荷叶清香。

常规腊味煲仔饭:广式腊肠、腊肉铺满锅底,米饭吸满腊味油脂,锅巴焦香脆口。

杨枝甘露(位):芒果泥搭配西柚粒、西米露,酸甜平衡,果香浓郁。

招牌酥皮蛋挞(4个):酥皮层次分明,挞心嫩滑如布丁,甜度适中。

粤华小厨期望打破‘粤菜=昂贵’的刻板印象,经过套餐化、日常化的策划,让更多人能以亲民价格享受正宗广府味。不论是单人三次卡的灵活挑选,依然双人餐的充足搭配,都体现了粤华小厨对‘食在广州’精神的传承。