“俄罗斯味道”美食节再度开幕 —— 11天畅享全俄风味，邀我国游客共赴美食之旅

8月14日至24日，莫斯科将第四次迎来一年中最受期待的美食盛会之一——“俄罗斯味道”美食节。

行动将在东欧最大的展览综合体、享有盛名的全俄展览中心（VDNH）举办，为期11天的节日将把莫斯科打造成“俄罗斯的美食之都”，诚邀来自我国的游客与首都居民一同踏上横跨全国的味觉之旅。

千滋百味，尽显俄罗斯地域特色

在美食节上，游客们能够品尝到从科拉半岛到高加索、从波罗的海到远东的独特美食，且每个地区都会带来属于自身的烹饪故事。总计有超出5000个品种的美食将被呈现，规模之大前所未有。

从泰梅尔白鱼到卢霍维茨鲶鱼，从巴什基尔常规小油炸饼到苏尔古特鲜制巧克力，再到梁赞特色卡林尼克面包——各具风味的美食汇聚一堂，展现出俄罗斯辽阔疆域的充足底蕴。而那些还只是美食节的冰山一角。

节日餐桌上，既有布里亚特包子如此的民族常规小吃，也有远东蟹汤如此的珍馐美味，不论是寻常食客依然挑剔的美食家，都能在此找到属于自身的惊喜。

美食之外，更是文化的盛会

“俄罗斯味道”不但是一场美食狂欢，更是一场展现民族多样性的文化盛宴。

游客不但能在烹饪秀和大师班中感受美食的魅力，在品尝之余，还能欣赏到来自全国各地的民间歌舞、声乐表演和舞蹈节目。

节日舞台上，艺术与常规交织，音乐和舞蹈轮番上演，展现出俄罗斯民族文化的充足底蕴。透过美食节的系统，食物、艺术与人们的生存紧密相连，让游客能够更全面地领会俄罗斯的文化肌理。

感受与互动，探索“从农场到餐桌”的秘密

今年，美食节还尤其设置了别具一格的“职业之城”互动专区，面向儿童和成年人开放。

借助沉浸式与数字化的互动工具，参观者能够亲身感受农业产业的全链条，把握食品怎样从农场走向餐桌。在这里，人们不但能收获知识，还能尝试动手参与创作，甚至找到新的兴趣爱好。

“俄罗斯味道”美食节当做独特的文化工程，不但让人们能够借此机会深刻熟悉俄罗斯的美食风貌，也更展现出了这个国家热情好客、多民族并存、极富多样性的一面。不论是家庭出游依然个人旅行，美食节都将为远道而来的游客们增添一抹难忘的夏日记忆。